すりみ揚げ

すりみ揚げ

なかや なかや 2021年6月27日 お料理

先日の夕食献立の一品に すりみ揚げ をお出ししました。

新鮮な魚が豊富な当地では すりみ も、とても美味しいです。

朝獲れの魚を使って作られる すりみ は、旨味が豊富です。

油でさっくりと揚げてプリプリのすりみ揚げが出来ました。

当地の味覚をお楽しみいただけるように、献立を工夫させていただいています。